Boisson de l'Effort Maison

Une boisson de l'effort permet de nous hydrater ET d'amener des glucides afin de maintenir un stock de glycogène hépatique et musculaire optimal pour l'effort.

Pour en savoir plus sur l'hydratation du sportif, voici l'article que j'y ai consacré ici.



Les Ingrédients de base

🌱De l'eau de source ou faiblement minéralisée

🌱Des glucides différents: jus de fruits, miels, compote, confiture...

🌱Du sodium

🌱Des protéines si l'effort est supérieur à 3h


⟶ On jouera sur la concentration des glucides en fonction de la météo (cf article sur l'hydratation ICI)

⟶ Pour le choix de l'eau, un article est disponible ici: LIEN



Les Ingrédients Bonus

🌱Des huiles essentielles aux propriétés digestives qui viendront amener un goût agréable (menthe poivrée, pamplemousse, citron...) 1 à 2 gouttes max/L

🌱Spiruline: pour l'apport en protéines

🌱Des épices: pour le gout et leurs vertus (cannelle, curcuma...)




💦La Recette Simple

Pour 1L de boisson

🌱850ml d'eau

🌱150ml de jus de raisin

🌱1 pincée de sel gris



🍯La Recette de la Ruche

Pour 1L de boisson

🌱20g de miel "liquide" type Acacia

🌱20g de miel type Chataignier ou de foret

🌱1 à 2 gouttes d'Huile Essentielle de Menthe

🌱1 pincée de fleur de sel

Compléter avec de l'eau faiblement minéralisée



🍎La Recette Pomme/Cannelle

Pour 1L de boisson

🌱100ml jus de pomme

🌱1 cuillère à soupe de sucre complet Rapadura

🌱1/2 cuillère à café de cannelle

🌱1 pincée de fleur de sel

Compléter avec de l'eau faiblement minéralisée



Et maintenant, à vous d'imaginer! ;)



Petite Précision

Il est nécessaire de préciser que, sur le papier (et donc en théorie), les boissons maisons ne peuvent "concurrencer" les boissons de l'effort industrielles du commerce.


Pourquoi?

Les boissons de l'effort que l'on trouve dans le commerce sont souvent (pour ne pas dire toujours) composées d'ingrédients qui ont été isolé (comme la maltodextrine par exemple) et donc ultra-transformés.

Sur le long terme, l'usage de telles boissons de manière fréquente n'a pas été précisément étudié (bien que plusieurs études démontrent une détérioration importante de l'état de l'intestin -qui, rappelons-le, est le siège de notre immunité- chez les souris)...



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