Miam'O'Fruits de France Guillain

Mis à jour : juil. 15

France Guillain est une grande navigatrice originaire de Polynésie. Elle nous livre son expérience dans de nombreux livres qu'elle continue encore de publier.


France Guillain à créé le Miam'O'Fruit de façon à avoir une assiette équilibrée et digeste!



Crédit photo: France Guillain


1 demi banane parfaitement écrasée.

2 cuillères à soupe d'Huile de Colza ou 1 cuillère à soupe d'Huile de Lin. Bien mélanger pour faire une "mayonnaise" (émulsionner l’huile dans la banane, on ne doit plus voir l’huile)

1 cuillère à soupe rase de graines de sésame broyées finement

1 cuillère à soupe rase de graines de lin broyées finement

1 cuillère à soupe d’un mélange de 3 oléagineux / graines: amandes, cerneaux de noix, noisettes, graines de courges ou de tournesol...

Quelques gouttes de jus de citron à mettre à la fin. On ne doit pas sentir son acidité.

Mettre la plus grande variété de fruits différents : pomme, poire, kiwi, papaye, mangue, litchi, ananas, fraise, framboise, fruit de la passion, fruit du dragon, groseille, prune, mirabelle, pêche, abricot, mûre, airelle, corossol, pomme cannelle, etc….selon la saison et le lieu de vie!


On ne mettra pas de fruits séchés ni d'agrumes.


Vous pouvez retrouver l'intégralité de la méthode France Guillain sur son site: www.bainsderivatifs.fr

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